Coma toda la
carne que quiera y, además, baje de peso!
Una de las
ventajas de comer proteínas es que éstas
producen sensación de saciedad con mayor
rapidez, y más duradera, que cuando se
consumen hidratos de carbono. Además, se
transforman más dificultosamente en grasas
y, al ingresar en el organismo, necesitan
mayor esfuerzo para metabolizarse. Así, un
número importante de las calorías que se
ingieren se gastan en su propio proceso.
Esta dieta también es eficaz para los
problemas de celulitis, ya que actúa sobre
las células adiposas y el líquido que
retienen, y asegura una pérdida de peso
notable: hasta 3 kilos en 12 días, sin
sufrir sensación de hambre o fatiga. Desde
luego, debe ir acompañada de un plan de
actividad física que asegure un buen gasto
calórico, el mantenimiento de la masa
muscular y las correctas modificaciones
metabólicas inducidas por el movimiento.
Menú para
10 días:
Primer día:
Desayuno
• 1 infusión (té, mate o café) con leche
descremada
• 1 vaso de gelatina diet con 2 cucharadas
de ricota descremada
Media mañana
• Café, té o mate
• 1 yogur descremado
Almuerzo
• Hamburguesas con queso portsalud y 1/2
cebolla picada, al horno
• 1 tomate con albahaca (poca cantidad)
• 1 porción de gelatina diet mezclada con
1/2 durazno (pequeño) picado
Merienda
• Infusión
• 1 porción de queso emmenthal
Cena
• 1 clara de huevo cocida, rellena con queso
blanco descremado mezclado con aceitunas
verdes picadas
• Pollo a la parrilla
• Ensalada de coliflor
Segundo día:
Desayuno
• 1 infusión (te, mate o café) con leche
descremada
• Gelatina diet batida con 1/2 yogur diet
Media mañana
• Un vaso de leche descremada
• 2 fetas de jamón cocido
Almuerzo
• Filet de lenguado al aluminio (con 2
rodajas de tomate y cebolla de verdeo
rehogada)
• Ensalada de escarola
• 1 porción de gelatina diet mezclada con
1/2 ciruela picada
Merienda
• 1 yogur diet
Cena
• Albóndigas a la cacerola con salsa (2
rodajas de tomate, un poco de cebolla,
rehogada).
• Ensalada de brócoli (hervido, espolvoreada
con queso parmesano rallado)
• Un vaso de leche descremada
• 2 fetas de jamón cocido
Tercer día:
Desayuno
• 1 infusión (te, mate o café) con leche
descremada
• 1 porción de queso cuartirolo con 1 feta
de jamón cocido
Media mañana
• Té, mate o café
• Un vaso de leche descremada
Almuerzo
• Bife a la parrilla o al horno
• Ensalada de 1/2 pepino y 1 tomate
• 1 yogur diet mezclado con 1/2 ciruela
picada
Merienda
• Gelatina diet mezclada con 2 cucharadas de
ricota descremada
Cena
• Brochette de pollo con trocitos de panceta
y cebolla
• 1 tomate
• 1 yogur diet
Cuarto día:
Desayuno
• 1 infusión con leche descremada
• Gelatina diet mezclada con 2 cucharadas de
queso blanco
Media mañana
• Infusión
• 1 porción de queso Mar del Plata
Almuerzo
• Atún al natural en lata con brócolis
hervidos y queso parmesano rallado
• Gelatina diet con 1/2 manzana (pequeña)
rallada.
Merienda
• Te, café o mate
• Un vaso de leche descremada
Cena
• Ensalada de rabanitos o acelga saltada con
trocitos de jamón cocido
• Mejillones a la provenzal (ajo, un poco de
perejil y aceite)
• 1 yogur diet
Quinto día:
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• 1 porción de queso fontina
Media mañana
• Gelatina diet con 2 cucharadas de queso
blanco
Almuerzo
• Milanesa a la napolitana (queso cuartirolo
y 2 rodajas de tomate)
• 1 tomate
Merienda
• Te, café o mate
• 1 yogur diet
Cena
• 2 claras de huevo cocida, rellenas con
ricota descremada y pickles
• Pollo grillado sin piel
Sexto día:
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• Gelatina diet con 2 cucharadas de queso
blanco
Media mañana
• Un vaso de leche descremada
• 1 feta de jamón cocido con ricota
descremada
Almuerzo
• Hígado saltado con cebolla
• Ensalada de escarola o de berenjenas
Merienda
• 1 yogur diet
• 1 porción de queso emmenthal
Cena
• Peceto al horno mechado con panceta
• 1 tomate o ensalada de repollo y cebolla
• Gelatina diet mezclada con 1/2 manzana
rallada o 1/2 ciruela picada
Séptimo día:
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• 1 yogur diet
Media mañana
• Gelatina mezclada con 2 cucharadas de
ricota descremada
Almuerzo
• Asado a la parrilla (puede ser carne de
vaca, cordero, chivito)
• Ensalada de coliflor o de escarola o
acelga o tomate
Merienda
• Te, café o mate
• 1 yogur diet
Cena
• Camarones con palmitos, y mayonesa
• Gelatina mezclada con 1/2 durazno
Octavo día:
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• 1 porción de queso fontina
Media mañana
• Te, mate o café
• 1 yogur diet
Almuerzo
• Pollo a la cacerola con champignones
• Gelatina con 1/2 ciruela picada
Merienda
• Un vaso de leche descremada
Cena
• Bife de costilla y 1 tomate
Noveno día:
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• 1 yogur diet
• 1 porción de queso provolone
Media mañana
• Te, café o mate
• 1 porción de queso fontina
Almuerzo
• Lomo al horno mechado con trocitos de
panceta
• Ensalada de berenjenas o tomate o brocoli
o repollo
Merienda
• Gelatina diet con 1/2 ciruela picada
Cena
• Hamburguesas a la napolitana (2 rodajas de
tomate y 1/2 cebolla –pequeña–, picados)
• 1 yogur diet
Décimo día
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• 1 porción de queso emmenthal
Media mañana
• Gelatina diet con 2 cucharadas de queso
blanco
Almuerzo
• Rollitos de jamón cocido con palmitos (3
fetas de jamón, 2 barritas (pequeñas) de
palmitos, aceitunas picadas y mayonesa)
• 1 yogur diet
Merienda
• Te, café o mate
• Un vaso de leche descremada
Cena
• Bife de lomo
• Huevos hervidos mezclados con espárragos
hervidos y mayonesa
• Gelatina diet mezclado con 1/2 ciruela
picada
